Pastelería salada

¿Pastelería salada?. Por supuesto. Pequeñas creaciones culinarias que sirven de antesala para una buena comida, o para un cocktail, o simplemente por que hoy quiero darme un capricho y no me apetece tomar dulce, nuestros pasteleros elaboran canapés, mini bocadillos, snacks salados, etc. que harán chuparse los dedos a todos sus comensales.